Miyazaki Minami Sayaka Oolong

Miyazaki Minami Sayaka Oolong je jemný tanec mlžného rána v horách Kjúsú — každá špetka listu nese vůni deště, měkkého podrostu a květů. Kultivar Minami Sayaka dává tomuto oolongu nadýchaný, lehce mléčný profil s květinovým nádechem a jemnou sladkostí, která se rozplyne do sametově hladkého nálevu.

Připravte si šálek, zalijte listy vodou kolem 90 °C, nechte chvíli odpočinout — a svět, který znáte, se rozplyne. Nádech, který vás vezme pryč od ruchu, k tichu. Pro milovníky čaje, kteří touží po rovnováze mezi japon­s­kou jemností a oolongovou hloubkou — pro ty, kteří hledají zážitek jiný než obvyklý zelený čaj.

Tento oolong je vzácný, křehký a přitom překvapivě bohatý. V každém loku ucítíte čistotu hory, klid farmy a čas, který nechal listům čas dozrát. Snad právě proto patří k těm, které nelze jen tak pít — je to čaj, který vyžaduje naslouchání.