Wakoucha Yutaka Midori

Japonský červený čaj s duší zeleného listí.

Tento čaj pochází z čajové zahrady KouKien v hornaté oblasti Kirishima na jihu Japonska. Je zpracován jako wakoucha – japonský červený čaj – ale nese v sobě charakter svého kultivaru: Yutaka Midori, běžně používaného pro zelené čaje.

Výsledkem je čaj, který je lehký, hladký a překvapivě ovocný. Najdete v něm jemné tóny sušených švestek, květů a lesního medu, ale bez svíravosti a těžkosti. Díky místnímu klimatu a ručnímu zpracování je tento čaj skutečně jedinečný.

Ideální pro chvíle, kdy chcete červený čaj, ale nechcete být přehlušeni jeho silou. Wakoucha je čaj, který nechá prostor – chuti, mysli i okamžiku.

Typ čaje: japonský černý čaj (wakoucha)
Kultivar: Yutaka Midori
Původ: Kirishima, Kagoshima, Japonsko
Farma: KouKien Tea Garden
Gramáž: 30 g